En invierno, los cítricos

En invierno, los cítricos

Consumir cítricos en invierno es un seguro para nuestra salud, aportan un extra de vitaminas y minerales que nos previenen de resfriados y enfermedades comunes de esta temporada, y son un alimento riquísimo y siempre apetecible, por su frescura, su sabor chispeante, su dulzura y su aroma. Podemos consumirlo de múltiples formas y existen recetarios con los cítricos, -naranjas, mandarinas, limones y pomelos- como únicos protagonistas en cremas, tartas, pasteles, ensaladas, guarniciones, zumos, cócteles, y un largo etcétera.
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